Котлеты с зеленью

Привет. Традиционно у нас готовят котлеты без добавления каких-то других продуктов кроме общепринятых, а я с этим блюдом постоянно экспериментирую и в этот раз решила приготовить котлеты с зеленью.

 

Экспериментировать приходиться чтоб готовить своим близким что-то всегда новенькое и оригинальное, а эти котлеты с зеленью из индейки выходят ещё и полезными. В принципе рецепт ничем не отличается от других котлет, только в фарш кладём разную мелко-рубленную зелень.

Приготовление:

1. В фарш добавляем мелко порубленный лук.

2. Потом перемолотую булку, предварительно замоченную в молоке или воде.

3. Добавляем перемолотую зелень вместе с зубчиком чеснока.

4. Вбиваем яйцо.

5. Солим и перчим.

6. Вымешиваем фарш.

Котлеты с зеленью
Котлеты с зеленью фото

7. Жарим на предварительно разогретой сковорове. Обваливаем в сухарях и отправляем на сковородку жариться до золотистой корочки  с двух сторон.

Котлеты с зеленью
Котлеты с зеленью фото

Котлеты с зеленью в разрезе, виднеется петрушечка.

 

Котлеты с зеленью
Котлеты с зеленью фото

Также советую попробовать вам из нежного индюшиного мяса вкусные отбивные из индейки, или же сделать своим любимым рубленные отбивные или как в моей семье их называют «соломончики». Заметьте все блюда из индейки.

Приятного аппетита всем.

 

Один комментарий

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *