Привет всем. Сегодня, когда на дворе все еще буйствует зима, при чем в любой точке мира, и даже там, где не очень холодно — защитить свой организм от всякого рода болячек, вирусов и гриппов, да и просто для профилактики — поможет имбирный чай. Имбирный чай обладает массой полезных свойств, которые не только помогают при простудах, служат, как хорошое средство от похудения, но и чистит наш организм от шлаков и всякой гадости.
Сегодня я хочу рассказать Вам простой и легкий рецепт имбирного чая, который приготовить невероятно просто.
Вкус моего чая с имбирем не такой резкий и не ядреный, как многие его делают, что его будут пить даже дети. Имбирный чай за счет лимона и сахара получается вкусным и приятным на вкус. Также сюда можно добавить вместо сахара — мед, будет тоже вкусно и еще полезней.
Мои детки сначала боялись его пить, но потом попробовав сказали:»Ещё».
Итак готовим имбирный чай, для его приготовления нам потребуется:
- корень имбиря — 4-5 см.
- 1 столовая ложка сахара
- 1 долька лимона
- 0,5 литра воды
Приготовление:
- Приготовить имбирный чай не составит большого труда, для этого нарезаем корень имбиря на тонкие пластинки и кидаем его в турочку для кофе или ковш.
- Добавляем лимон и сахар, заливаем водой и отправляем вариться.
- Варим наш чай примерно минут 15-20, сначала на большом огне, только смотрите, чтоб он не убежал, как молоко. В начале, когда чай будет кипеть может образовываться пена — ее снимите шумовкой.
- Затем убавьте огонь и варите на медленном огне.
- После окончания 20 минут, дайте чаю немного настояться, можете накрыть крышкой его.
- Затем разлейте имбирный чай в чашки и пейте его горячим, т.к. холодный он не очень вкусный.
- Такой чай немного щиплет язык и горло, но получается не слишком острым, если любите поострее, то и имбиря естественно возьмите побольше.
