Вкусная и нежная куриная печень в сметане с луком

Как приготовить куриную печень в сметане - ответим на этот распространенный вопрос

Самый пожалуй распространенный вопрос среди начинающих кулинаров как приготовить куриную печень в сметане — ответ в сегодняшнем нашем рецепте.

Не знаю как вы, а я люблю печень в любом виде — паштет из печени, жареную печенку с луком, печеночный торт, отварную печенку.

Вкусная куриная печень в сметане с луком получается нежной и вкусной, а подливка просто пальчики оближешь.

Итак готовим куриную печень в сметане. Готовится быстро и просто, в прочем, как и большинство рецептов на моем блоге.

 

куриная печень в сметане

Ингредиенты
Порций: +
  • Куриная печень500 гр.
  • Лук2 шт.
  • Сметана200 гр.
  • Молоко4 ст.л.
  • Мука1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Лавровый лист2 шт.
Шаги
25 мин. Печать
  • Куриную печень промываем, убираем лишнее. Разрезаем крупные кусочки на 2 части. Солим и перчим печень.

  • Луковицу режем на кубики и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.

  • В другой сковороде поджариваем печенку на растительном масло до того, как печень не поменяет цвет на более светлый.

  • Готовим сметанную заливку. Для этого смешиваем молоко, сметану, столовую ложку муки. Хорошо перемешиваем.

  • Перекладываем лук к печени, заливаем сметанной подливкой, а также добавляем к печени лавровый лист. Тушим куриную печень минут 10 на маленьком огне при закрытой крышке.


Приятного аппетита и надеюсь вам понравился этот простой рецепт с куриной печенью?

Если понравился рецепт не забудь им поделиться и написать свои впечатления.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты с фото простые и вкусные -  Kulbar.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: