Салат с пророщенным машем, оливками и огурцом

Готовим диетический и полезный салат с пророщенными бобами маш, оливками и огурцом

Ни для кого не секрет, что пророщенные бобы мунга (маш) — богатый источник растительного белка, но при этом они крайне низкокалорийные и очень вкусные. Прорастить маш не составит труда, в интернет — пространстве, есть масса информации по этому поводу. Или можно купить уже готовый маш в магазине.

Салат с пророщенными бобами

Представляю вашему вниманию простой кулинарный рецепт диетического салата с пророщенным машем, оливками и огурцом. Салат получается вкусным, по-весеннему легким, полезным и низкокалорийным.

салат с машем

Ингредиенты
Порций: +
  • Пророщенный маш150 гр.
  • Салат "Айсберг"300 гр.
  • Зеленые оливки без косточек 
  • Лук репчатый1 шт.
  • Огурец1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Для заправки
  • Оливковое масло15 гр.
  • Сок лимона1 шт.
  • Тыквенные семечки, семена льна и кунжута для украшения
На порцию

Калории: 40 ккал

Шаги
20 мин. Печать
  • Листья салата необходимо промыть и нарвать руками в миску.

  • Лук очистить и нарезать тоненькими полукольцами.

  • Огурец очищаем от кожуры и нарезаем соломкой.

  • Маш промываем под проточной водой.

  • Тыквенные семечки и семена льна обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

  • Смешиваем все ингредиенты с листьями салата, заправляем оливковым маслом, солим и перчим.

  • Сверху посыпаем обжаренными семенами.


Готовый салат разложите в порционные салатники или подавайте на большом блюде.

салат с машем

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты с фото простые и вкусные -  Kulbar.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: