Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, курицей, сыром и морковью по-корейски

Сегодня готовим праздничный салат "Грибная поляна" с курицей и морковью по-корейски

Этот праздничный салат под названием «Грибная поляна» с курицей займет почетное место на праздничном столе. За счет красиво и оригинально выложенных грибов он смотрится очень эффектно.

Вариаций салата есть огромное количество, они отличаются друг от друга разными ингредиентами, используемыми для приготовления.

Мы же сегодня будем готовить вариант этого салата с курицей, маринованными шампиньонами, сыром, маринованными огурцами, картофелем и с морковью по-корейски.

салат грибная поляна с курицей

Ингредиенты
Порции:
+4
  • Куриная грудка 1 шт.
  • Шампиньоны маринованные 1 банка
  • Огурцы маринованные 3 шт.
  • Яйца куринные 3 шт.
  • Морковь по-корейски 200 г
  • Сыр твердый 200 г
  • Картофель 3 шт.
  • Укроп 1 пучок
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Майонез 200 г
  • Соль  по вкусу
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Для начала отварим курицу, картофель и яйца.
    Когда курица остынет — порежьте ее не крупными кубиками.
    Картофель и яйца охладите. Натрите их на крупной терке.
  • На дно салатника положите пищевую пленку. Уложите грибы на дно салатника вниз шляпками. Это делается для того, чтоб потом, когда вы перевернете салат, грибы красиво смотрелись.
  • Сверху грибов уложите мелко порезанный укроп и зеленый лук.
  • Сверху зелени уложите яйца, потертые на крупной терке. Немного посолите и смажьте слой майонезом.
  • Далее укладываем слой из картошки, которую натрите на крупной терке. Немного солим и смазываем майонезом.
  • Далее выкладываем слой из корейской морковки и смазываем майонезом.
  • Следующий слой у нас курица порезанная на средние кубики + немного соли + майонез.
  • Сверху курицы уложите мелко порезанные маринованные огурцы, смажьте слой майонезом.
  • И последний слой это сыр, натертый на крупной терке + майонез.
  • Все наш салат готов. Теперь нужно дать ему настояться, а затем нужно перевернуть салатник на блюдо и снять пищевую пленку. Так у нас получится красивый салат «Грибная поляна».
    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Рецепты с фото простые и вкусные -  Kulbar.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: