Готовим быстрый и простой ужин — макароны с фаршем и грибами

Простой рецепт приготовления макарон с фаршем, с добавлением грибов (шампиньонов).

Что может быть проще, быстрее и вкуснее, чем эти вкусные макароны с фаршем и грибами в стиле паста болоньезе, но только с грибами.

Готовится все очень быстро и просто, особых навыков не потребуется.

макароны с фаршем и грибами

Поехали готовить макарошки с грибами и фаршем.

Кстати в рецепте используется готовый фарш из магазина — свинина с говядиной.

Ингредиенты
Порции:
+6
Шаги
40 мин.Печать
  • Лук режем на кубики и обжариваем в разогретой сковороде до светло-золотистого цвета.
  • Добавляем мелко порезанный чеснок и перемешиваем с луком. Жарим 2 минуты.
  • Добавляем натертую на крупной терке морковь и обжариваем вместе с луком минуты 3.
  • Поставьте вариться макароны по инструкции указанной на упаковке.
  • После того, как овощи немного обжарились добавляем фарш и перемешиваем.
    Фарш нужно все время помешивать, чтоб он не был целым куском фарша. Лопаточкой нужно его как бы раздрабливать.
    Жарим фарш до состояния, пока он с красного цвета не станет светло коричневого, это примерно минут 10 на среднем огне.
  • Добавляем потертые на крупной терке помидоры и грибы, перемешиваем, добавляем соль, перец. Корректируем специи по вашему вкусу.
    Если у вас шампиньоны мелкие, как у меня, то их резать не нужно, а если крупные, то порежьте их на 2 или 4 части.
    Добавляем немного воды к фаршу, примерно 100-150 мл. и тушим так фарш еще минут 10.
  • Когда макароны и фарш готовы, на тарелку выкладываем макароны, сверху кладем фарш и посыпаем тертым сыром и сушеным орегано.
    Можно предварительно смешать весь фарш с макаронами в кастрюле, и подавать уже все перемешанным.

макароны с фаршем и грибами

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты с фото простые и вкусные -  Kulbar.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: