Праздничный слоеный салат с курицей и сыром

Вкусный праздничный салат с отварной грудинкой, сыром, яйцами, маринованными огурцами и отварным картофелем.

Хочу поделиться с вами новым салатом в своей копилке рецептов. На счет праздничного стола я большой консерватор и скептически отношусь ко всякого рода новшествам. Но этот салат покорил меня с первого укуса. Очень нежный, приятный и невероятно вкусный салат. Моя копилка праздничных рецептов однозначно пополнится этим слоеным салатом с куриной грудкой и сыром.

Посмотрите как он круто выглядит — очень подходит к новогоднему столу, такой яркий и манящий. Так и хочется его нарезать, как тортик. В разрезе он очень прикольно выглядит, а нарезать его можно реально, как торт.

слоеный салат с курицей и сыром

Маринованные огурцы придают ту необходимую кислинку салату. Репчатый и зеленый лучок придают ту самую пикантность, а сыр нежность. Приготовьте его и вы останетесь приятно удивлены.

Этот салат займет почетное место на праздничном столе — будь то Новый год, 8 марта или день рождения.

слоеный салат с курицей и сыром

слоеный салат с курицей и сыром

Ингредиенты
Порции:
+6
Шаги
60 мин.Печать
  • слоеный салат с курицей и сыром
    Первым делом подготовьте все необходимые продукты. Поставьте вариться картофель. Промойте, залейте водой и отварите до готовности, пока нож будет легко входить в картошку. Выймите картофель из посуды и поставьте остывать. Отварите яйца вкрутую и потом остудите их.
  • лук репчатый нарезанный
    Лук мелко порежьте, и залейте его холодной водой, чтоб вышла вся горечь. Лук нужно мелко нарезать, чем мельче нарежете тем вкуснее будет. Если вам будут попадаться крупные куски лука, то вам это не понравится.
  • картофель натертый
    Картофель очистите и натрите на крупной терке.
  • натертые яйца
    Когда яйца остыли, очистите их и натрите на крупной терке.
  • сыр натертый
    Натрите на крупной терке твердый сыр. Для этого салата можно использовать абсолютно любой твердый сыр, который вы любите.
  • куриная грудка отварная и нарезанная
    Отварите куриную грудку до готовности, остудите ее и нарежьте средними кубиками. Если у вас осталась грудинка после варки бульона или после запекания, то можно использовать ее.
  • маринованные огурцы порезанные
    Маринованные огурчики нарежьте мелкими кубиками. Если огурцы пустили много сока, то слейте его.
  • кольцо для сборки салата
    Начинаем собирать салат. Для этого нам понадобиться кольцо кондитерское или разъемное кольцо от формы для выпечки. У меня силиконовые полоски для выпечки, из которых можно сформировать любую форму — круг, сердце, квадрат.
    Я ставлю свою форму в виде круга на тарелку и внутрь буду укладывать начинку, а потом эту форму сниму.
  • 1-й слой.
    Первый слой тертый картофель, немного присолить и смазать майонезом.
  • слоеный салат с курицей и сыром
    2-й слой. Далее укладываем в кольцо половину отварной грудки немного солим и смазываем майонезом.
  • Праздничный слоеный салат с курицей и сыром
    3-й слой.
    Сверху на куриную грудку выкладываем лук. Этот слой не солим и не смазываем майонезом.
    И кстати, если у вас домашний майонез и он достаточно соленый, то солить салат не нужно.
  • слоеный салат с курицей и сыром
    4-й слой.
    Сверху выкладываем нарезанные маринованные огурцы + майонез.
  • слоеный салат с курицей и сыром
    5-й слой.
    Теперь снова слой из вареного мяса + майонез.
  • слоеный салат с курицей и сыром
    6-й слой.
    Укладываем натертые на терке яйца и смазываем слой майонезом.
  • слоеный салат с курицей и сыром
    7-й слой.
    И последний слой у нас это натертый на крупной терке сыр + майонез.
  • слоеный салат с курицей и сыром
    Так выглядит седьмой слой.
  • лук зеленый нарезанный
    Теперь для украшения салата нарежем мелко зеленый лук. Кстати зеленый лучок придает салату некую пикантность.
  • слоеный салат с курицей и сыром
    Присыпаем сверху салатик зеленым луком и даем ему настояться пару часов. Затем снимаем силиконовое кольцо.
  • слоеный салат с курицей и сыром
    Теперь можно кушать наш вкусный слоеный салат. Посмотрите как он красиво смотрится!

Приятного всем аппетита! Хороших и вкусных застолий!

слоеный салат с курицей и сыром

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Рецепты с фото простые и вкусные -  Kulbar.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: