Телятина по-французски с помидорами и сыром, запеченная в духовке

Пошаговый рецепт приготовления нежной и сочной телятины по-французски с помидорами и сыром.

Привет всем посетителям моего блога. Сегодня хочу с вами приготовить вкусный и давно проверенный рецепт, который всегда получается вкусным и сочным — это телятина по-французски с помидорами и сыром в духовке. За счет того, что мы промазываем телятину сметаной или майонезом, сверху укладываем много лука и помидоры, телятина получается мягкой и сочной внутри, несмотря на то, что запекается она всего 40 минут.

телятина пр-французски с помидорами и сыром

Такое мясо, запеченное в духовке также отлично будет смотреться на праздничном столе — оно красивое, и самое важное невероятно вкусное.

телятина пр-французски с помидорами и сыром

Ингредиенты
Порции:
+4
Шаги
50 мин.Печать
  • photo
    Поставьте разогреваться духовку до 180 градусов.
  • телятина пр-французски с помидорами и сыром
    Нарежьте телятину на порционные куски и хорошенечко отбейти с двух сторон.
    На противень положите пергаментную бумагу и смажьте оливковым маслом. Так наше мясо будет нежное и сочное, и самое главное для телятины очень мягкое. Выложите на противень телятину. Поперчите и посолите.
  • телятина пр-французски с помидорами и сыром
    Теперь возьмем сметану (также можно использовать майонез) и сверху на телятину выложите по одной чайной ложке. Размажьте по поверхности мяса и немного посолите еще раз. Лук порежьте на очень тонкие полукружья и уложите сверху на телятину.
  • телятина пр-французски с помидорами и сыром
    Сверху положите по еще одной чайной ложке сметаны и равномерно распределите ее.
  • телятина пр-французски с помидорами и сыром
    Порежьте на тонкие дольки помидор, и уложите на мясо. Петрушку и чеснок мелко нарубите и также положите сверху на помидоры.
  • телятина пр-французски с помидорами и сыром
    Натрите сыр на мелкой терке и засыпьте мясо обильно сыром. Отправляйте мясо запекаться в разогретую духовку на 35-40 минут.
  • телятина пр-французски с помидорами и сыром
    Приятного аппетита!

телятина пр-французски с помидорами и сыром

Анна Грин/ автор статьи

Автор кулинарного блога kulbar.ru - люблю простые и быстрые в приготовлении блюда, чтоб не надо было заморачиваться. Такими рецептами и делюсь с вами! Люблю фотографировать еду, хотя по первым моим рецептам этого не скажешь! Добро пожаловать ко мне в гости!

Поделиться с друзьями
Рецепты с фото простые и вкусные -  Kulbar.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: