Тарталетки с тунцом запеченные в духовке

154

Сегодня у нас рецепт тарталеток с тунцом запеченных в духовке. Испечь такие тарталетки сможет даже начинающий кулинар. Ведь тесто для тарталеток готовится очень быстро и просто.

Приготовить тарталетки по этому рецепту можно впрок, хранить их в коробке, а использовать когда вам нужно будет. Начинка для этих тарталеток может быть самой разнообразной от икры с творожным сыром до селедочного фарша с луком.

Тарталетки с тунцом запеченные в духовке

Рецепт запеченных тарталеток с начинкой из тунца
Порций 10 тарталеток
время на подготовку/ замес теста / варку / нарезание / 15 минут
активное время приготовления / выпекания / 20 минут
общее затраченное время 1 час 5 минут

Оборудование

  • Духовка
  • Скалка
  • Форма для тарталеток или маленьких маффинов

Ингредиенты

Тесто для тарталеток

  • 120 г мука пшеничная
  • 50 г масло сливочное
  • 2 ст. ложка вода холодная
  • 0,5 ч. ложка соль

Начинка из тунца для тарталеток

  • 1 банка тунец в собственном соку
  • 1 шт. лук (средняя луковица)
  • 50 г майонез
  • соль (по вкусу)
  • перец (по вкусу)

Как готовить

Готовим тесто для тарталеток

  • Просейте муку через сито, чтоб тесто было нежнее.
  • Масло сливочное должно быть немного растаявшим. Добавьте его в муку и разомните вилкой.
  • Перемешиваем муку с маслом до состояния крошки.
    тарталетки с тунцом запеченные
  • Добавьте соль и холодную воду. Перемешайте хорошо пока тесто не соберется в ком. Возможно нужно будет еще немного подлить воды. Вымешайте тесто руками и заверните его в пищевую пленку. Оставьте его на 30 минут.
    тарталетки с тунцом запеченные
  • Поставьте разогреваться духовку на 200 градусов.
  • Когда тесто постояло полчаса можно с ним работать дальше. Раскатайте тесто толщиной примерно 3-4 мм. и при помощи рюмки или формы для печенья вырежьте кружки.
    тарталетки с тунцом запеченные
  • Переложите кружки теста в форму. Смазывать предварительно форму ничем не нужно. Выложите тесто в форму, тесто придавите в центре, чтоб было похоже на тарталетки. Если есть лишнее тесто, то срежьте его ножом.
    тарталетки с тунцом запеченные

Начинка из тунца для тарталеток

  • Слейте сок с тунца и перемешайте тунец с мелко порезанным на кубики луком. Добавьте майонез, соль, перец и перемешайте.
    начинка из тунца
  • Наполните тарталетки начинкой и отправьте выпекаться на 20 минут.
    тарталетки с тунцом запеченные
  • После остывания достаньте тарталетки из формы и подавайте к столу. Приятного аппетита!
    тарталетки с тунцом запеченные

Дополнительная информация

Таким способом можно приготовить абсолютно любые тарталетки с множеством различных начинок.
Автор: admin
Что готовим: Мучное, Праздник
Кухня: Европейская
Из чего готовим: Закуска, Тарталетки, Тарталетки с начинкой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг рецепта




Like
Close
kulbar.ru©2020. Копирование только с разрешения владельца сайта.
Close