Приготовьте эти шоколадные шарики с кокосовой обсыпкой своим детям и они не оставят вас в покое, будут просить приготовить их еще и еще.
Это очень простой рецепт, который готовится из обычного печенья, шоколада и сливочного масла.
В качестве обсыпки можно использовать не только кокосовую стружку, это могут быть разноцветные обсыпки, мелко порубленные орехи, мелко порубленное печенье. Также в тесто можно добавить рубленные орехи, тоже будет очень вкусно.
Поехали готовить!
Ингредиенты
Порции: –
+
+
- Печенье 300 г
- Шоколад черный 90 г
- Масло сливочное 50 г
- Какао 2 столовые ложки
- Молоко 100 мл
- Сахар 2 столовые ложки
- Кокосовая стружка 100 г
Шаги
20 мин.Печать
-
Растопите сливочное масло на водяной бане.
-
Печенье перебейте в блендере в мелкую крошку.
-
Плитку шоколада растопите на водяной бане.
-
Молоко немного подогрейте, чтоб в нем хорошо растворился сахар и какао. Все хорошо перемешайте.
-
В миске смешайте печенье, шоколад, и смесь молока с какао и сахаром. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
В отдельную тарелку высыпьте кокосовую стружку.
-
Из теста начинайте лепить шоколадные шарики и обваливайте в кокосовую стружку.
-
Когда вы слепите все шарики и обваляете их в кокосовой стружке, дайте им остынуть. Отправьте их в холодильник. Там шоколадные шарики остынут и затвердеют, и потом их можно кушать.
Приятного аппетита!