Привет опять я с вами. Как вы наверное уже поняли по моим рецептам -что в большинстве я свои рецепты придумываю сама из подручных продуктов.
Нет, конечно я не говорю что я не смотрю рецепты в интернете или в книгах. Смотрю, но когда начинаю готовить -получается что-то совершенно другое. Делюсь с вами своим рецептом, который кстати тоже пришел в процессе приготовления. Лежали у меня две куриные грудки — и решила я из них сделать куриный рулет.
Заглянула в холодильник там нашлась банка консервированных грибов, сырчик с майонезиком. Так в итоге и вышел у меня рулет из куриного филе.
Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- майонез
- сыр
- чеснок
- соль, перец
- лук
- грибы
Приготовление:
1. Итак берём две куриные грудки уже вымытые и очищенные от костей, и немного их отбиваем. Смазываем с той стороны куда будем выкладывать начинку, майонезом с чесночком, ну и естественно предварительно посолив и поперчив наши грудки.
2. Смазали мы их, а сверху выкладываем начинку. Начинка простая — поджаренный лучок с грибами.
3. Заворачиваем рулет и перевязываем нитками вот так.
4. Сверху рулет тоже обмазываем майонезом.
5. Заворачиваем рулетик в фольгу, ставим в форму и отправляем в духовку на часа полтора где-то.
Через часик-другой рулет будет готов. Разрезаем на красивые кусочки и кушаем.
Приятного аппетита.
