В предыдущей статье я вам поведала историю салата «Оливье» и в дополнение к этому выкладываю вам рецепт этого знаменитого салата — Классический салат «Оливье» советский.
Для классического «Оливье» нам понадобятся куриное мясо- филе, предварительно отваренное и порезанное на кубики.
5-6 отварных картофелин и тоже порезанных на кубики.
3 сваренных морковки и порезанные на кубики. В советском «Оливье» присутствовало яблоко, которое должно было быть сладким.
2 луковички и 1 баночка зелёного горошка.
1 банка майонеза.И не забудем также положить 5-6 маринованных огурцов, также предварительно порезанных на мелкие кубики.
Всё перемешиваем и заправляем майонезом. Не забываем посолить.
Ну пожалуй вот такой советский салат «Оливье» или , как его ещё принято называть Классический «Оливье».
Приятного вам аппетита.
