Доброго дня всем читателям.
Все мы очень любим картошку, но порой все до боли знакомые блюда из картофеля надоедают, и тут на помощь нам приходит фантазия. Сегодня я решила приготовить картошку в духовке с чесноком. Результат меня очень порадовал, т.к. детки мои очень любят варёную картошку с чесночком, а картошка в духовке с чесноком не оставила их равнодушными.
Ингредиенты:
8-10 картофелин
3 зубчика чеснока
соль, перец,специи
масло оливковое
петрушка или ваша любимая зелень
Приготовление:
1. Картошку чистим, моем и делаем надрезы.
2. Делаем соус для смазывания. Для соуса смешиваем мелко порезанную зелень, с давленным чесноком, солью, перцем, специями и оливковым маслом. Вы можете добавить специи и зелень, которые любите. Я из специй добавила немного орегано, но с ним нужно быть аккуратными т.к. он немного горчит.
3. Смазываем картошку нашим соусом и отправляем в духовку на 40 минут, а может и больше. Температура духовки примерно 220 градусов.
Готовность картошки проверяем, как всегда — на мягкость.
Приятного аппетита.
Картошка в духовке с чесноком
Рецепт взят откуда-то из интернета.
