Привет дорогие читатели Кулинарного блога «КулБар». Честно вам сказать в нашей семье не большие любители рыбы, но иногда так сказать хочется рыбки, но к сожалению это бывает очень редко. Хотя все мы знаем, что рыбу кушать надо и полезно, в ней ведь столько фосфора , который нужен от мала до велика для косточек, ногтей, красивых волос и т.д. И вот …

Привет всем. Обычные блюда очень часто нам надоедают и хочется приготовить что-то необычное, и это необычное можно приготовить из самых простых продуктов, а вкус вас поистине удивит. Так взяв обычную картошку с фаршем, можно приготовить новое блюдо, с другим вкусом. Мы сегодня будем готовить картофель фаршированный фаршем и сыром. Ингредиенты: 10-12 средних картофелин 0,5 кг любого фарша, но лучше говяжьего …

Запеканка с баклажанами, овощами посыпанная сыром — отличное блюдо быстрое в приготовлении Режем синие кружочками. Посыпаем солью и оставляем на 20 мин, отжимаем. •  Обмакиваем каждый кружочек в муке и обжариваем. •  Салатный перец режем крупной соломкой. Обжариваем в небольшом количестве масла сначала на сильном огне, а потом на слабом. •  Картофель режем тоненькими кружочками, а затем жарим во фритюрнице при …

Привет дорогие мои читатели. Сегодняшний мой рецепт простой, но не менее вкусный и полезный. Сегодня мы будем готовить жаркое из индейки. Для жаркого я взяла бедренную часть индейки. Приготовление: 1. Красное мясо индейки режем на мелкие брусочки и обжариваем в разогретом казане. 2. Когда мясо немного зарумянилось добавляем мелко порезанный лук. 3. Туда же отправляем натёртую или порезанную морковь. Поджариваем …

Привет дорогие читатели Кулинарного клуба. Лето уже закончилось, но осень всё ещё преподносит нам свои дары. На рынках можно найти сезонные овощи и фрукты, и приготовить массу вкусных, полезных и витаминных блюд. Не исключение из правил и кабачки, которые богаты калием, фосфором и клетчаткой. И кстати в кабачке содержиться всего лишь 27 калорий. Приготовление жареных кабачков очень простое. Берём несколько …

Привет дорогие мои читатели. Сегодня мы с вами поговорим о замечательном овоще — тыкве. Тыква — удивительный овощ, который содержит в себе огромное количество всевозможных витамином и питательных веществ. Тыква имея солнечно-оранжевый цвет впитала в себя дар солнца и содержит огромное количество антиоксидантов  в разы, превышающее количество бета-каротина, чем у морковки. Тыква помогает регенерации клеток и предотвращает старение.   тыква   Тыква …

Привет дорогие читатели моего блога. Хочу поздравить всех Вас, Нас и Наших деток с Днём Знаний, и пожелать чтоб этот год стал для наших детей удачным и лёгким. Сегодня мои девочки тоже пошли в учебные заведения- старшая во 2 класс, а младшая впервые отправилась в детский садик. Очень был волнительный день т.к. очень переживали за младшую, как она будет в …

Доброго утра всем. Сегодня у нас рецепт приготовления гуляша. Традиционный венгерский гуляш считается вообще густым наваристым супом с мясом и картошкой. Готовят гуляш из говядины или телятины с добавлением шпика, паприки, картошки,помидор. Изначально гуляш был блюдом венгерских пастухов и готовили они его на костре. Конечно же в нашем современном мире мы не всегда можем приготовить гуляш на костре и довольствуемся …

Привет дорогие читатели и кулинары Кулинарного  блога  «Кулбар» . Продолжаем серию рецептов для летнего меню — летних салатов. Сегодня у нас в меню простой салат из краснокочанной капусты, который до смеха прост в приготовлении. Краснокочанная капуста является разновидностью белокочанной капусты, но имеет фиолетовый окрас, который получается за счёт пигмента —  антоциана.  Краснокочанная капуста полезна людям страдающих гипертоническими болезнями, и людям пострадавшим от радиации, …

Привет всем читателям Кулинарного блога «Кулбар». Иногда бывают такие моменты, что хочется съесть что-то такого необычного, а всех продуктов для приготовления этого необычного нету, и в  ход идут продукты, которые были найдены в холодильнике. И так появился такой простой салат с сухариками и сыром из того что было. Итак рецепт салата с сухариками и сыром. Приготовление: 1. Делаем из белого хлеба …