Куриное филе в кунжуте — рецепт с фото

Простой и не менее оригинальный, а для кого-то и необычный рецепт приготовления куриного мяса — это рецепт куриное филе в кунжуте. Попробуйте и Вы приготовить невероятно вкусное блюдо. Честно сказать, когда увидела в сети этот рецепт, и что там используется соевый соус, то подумала, что скорей всего этот рецепт муж и дети не оценят, но вышло все в точности да наоборот. Муж, попробовав, сказал, что очень необычно и вкусно получается, и соевый соус играет свою роль, а кунжутные семечки придают хрустящую текстуру куриному филе. Дети тоже уплетали за 2 щеки, в особенности младшая, которая мясо просто обожает, а колбаска у нас это вообще жизнь, да так и говорит: «Колбаска, Николь — это жизнь», цитата из сегодняшнего завтрака.

Итак что нам понадобиться для рецепта приготовления куриного филе в кунжуте:

  • крупная куриная филешка
  • яйца
  • 100-150 гр. кунжута
  • соевый соус
  • мука

Способ приготовления:

  • Для начала вымоем нашу филешку, и разрежем ее на полоски длиной в 5-6 см и шириной в 2 см. Такие длинные полосочки.
  • куриное филе в кунжуте

  • Замаринуем куриное филе в соевом соусе. Я больше ничего не добавляю, ни соль, ни перец т.к. считаю, что соевый соус это же готовый соус, особо не нуждающийся в дополнениях. Но, если вашему филе его компании недостаточно, то вы можете добавить немного имбиря — он придаст некой пикантности и острости. Только с ним нужно быть аккуратным, чтоб, как говориться «не переборщить».
  • Филе маринуется 1 часик, но можете, как я оставить его на минут 15-20, когда кушать очень хочется, а ждать уже невтерпеж.
  • Далее взбиваем яйца, и подготавливаем тарелочки для обваливания нашего куриного филе в кунжуте. Подготовим тарелку с мукой и кунжутом.
  • Также в сети есть варианты для приготовления куриного филе в кунжуте  с сыром. Вы просто в яйца можете натереть немного сыра. Думаю так тоже должно получиться вкусно. Некоторые такое филе не жарят, а  запекают в духовке. Выбор за вами.
  • Сковороду с маслом нагреваем и начинаем жарить наше куриное филе в кунжуте.
  • куриное филе в кунжуте

  • Тут все просто, для создания вкусной и хрустящей корочки обваливаем филе сначала в муке, затем в яйце, а потом уже обваливаем его в кунжуте, и отправляем жариться с обеих сторон до золотистого цвета.

    Совет: жарить лучше на среднем огне, т.к. кунжут может быстро сгореть, а  мясо внутри не прожарится.

  • куриное филе в кунжуте

  • Жарим куриные палочки примерно по минут 5-7 с обеих сторон.

Подаем нашу вкусняшку с коричневым рисом. Попробуйте, как мои детки еще макнуть куриную палочку в соевый соус. Да еще можете рис полить соевым соусом — это все выдумки моих деток.
Приятного аппетита и надеюсь мой рецепт куриного филе в кунжуте будет вам по вкусу.

куриное филе в кунжуте фото

Куриное филе в кунжуте фото

Вам понравятся и эти статьи.....

К записи "Куриное филе в кунжуте — рецепт с фото" оставлено 2 коммент.
  1. Замечательный рецепт. Готовила его на день рождения мужа. Всем гостям понравилось!

  2. Дарья:

    Очень вкусно! Спасибо за прекрасный рецепт:)

Оставить свой комментарий

Поиск по сайту
Вкусная рассылка!
Хотите получать наши рецепты к себе на почтовый ящик, подписывайтесь на рассылку кулинарного блога.

Введите свой email:

© 2017    Focus Point    //    Войти   //    Вверх