Рецепт драников из картофеля

Привет всем. Я немного собралась с силами и решила выложить свой первый рецепт в этом блоге, а расскажу я  вам рецепт драников из картофеля, которые очень любит моя старшая дочка — Николь.

Мой рецепт драников из картофеля немного отличается от привычного рецепта драников т.к. кроме картофеля я кладу в картофельные драники морковь, кабачки, лук и всякие специи. Вы же знаете какие дети привереды, и в особенности, если дело касается овощей, и чтобы хоть как-то компенсировать своим дочкам недостаток овощей, которые они ни в какую не хотят есть, и  я готовлю  вот такие драники. Хотя мой рецепт драников уже совсем получился другой, а вышли овощные драники.

Ингредиенты:

5-6 картофелин

1-2 кабачка

1 морковка

1 луковица

2 яйца

3-4 ст.ложки муки

соль, перец

Приготовление:
1. Все овощи натираем на крупной тёрке,добавляем яйцо,муку,соль,перец по вкусу.
2. Выкладываем большой ложкой на разогретую сковороду.
3. Жарим драники до золотистой корочки сначала с одной стороны,потом с другой.
Кто не уверен прожарились ли они или нет-можно пропарить на сковороде на маленьком огне и с добавлением  воды или же поставить в микроволновку на пару минут.
Но я люблю зажаристые и не пропариваю их.
Подаём со сметаной или с майонезом, можно ещё выдавить чесночка — будет супер. Для деток конечно же не нужен ни чеснок, ни майонез.

картофельные драники
картофельные драники

Приятного аппетита Вам.

Не менее вкусное блюдо из картофеля и с  вкусной начинкой- картофельные зразы .

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты с фото простые и вкусные -  Kulbar.ru
Комментариев: 3
  1. Масюков Дмитрий

    Спасибо, всё просто и ясно!

  2. ann

    спасибо мой первый читатель.Ура кто-то увидел мой блог.

  3. musya

    ммм,как вкусно! спасибо за рецепт!!!!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: