Привет дорогие мои читатели.
Сегодня хочу поделиться с вами как всегда простым и легким в приготовлении рецептом мяса в духовке с аппетитной румяной корочкой из сыра.
Ингредиенты:
грудинка индейки 500 грамм
мука для обжаривания
сыр 200 грамм
молоко 1 стакан
3 яйца
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Для начала разделаем грудинку на порционные кусочки. Отбиваем их, солим и перчим их. Обваливаем их в муке и немного поджариваем.
Мясо в духовке с сыром
2. Перекладываем мясо в форму для выпекания.
3. Теперь возьмём лучок и мелко его порежем и немного подрумяним на сковородке, затем добавим к луку консервированные грибы, и прожарим всё вместе минут 10.
4. Готовим соус для заливки нашего мяса. Для соуса берём 3 яйца и взбиваем их с молоком, немного солим смесь.
5. На мясо высыпаем грибы с луком, равномерно распределям и затем заливаем наше мясо смесью из яиц с молоком. Сверху посыпаем тёртым сыром. Отправляем в разогретую духовку. Мясо в духовке с сыром будет выпекаться примерно минут 20-30, т.к. мясо у нас уже полуготовое и долго готовиться не будет.
Мясо в духовке с сыром
Когда мясо в духовке с сыром приготовилось, режем его как запеканку на порционные куски и подаём с любым вкусным гарниром или любимым салатом например с салатом из капусты кольраби. Также вы можете попробовать вкусную и простую картофельную запеканку с грибами.
Мясо в духовке с сыром фото
Это просто великолепно! Мясо, запечённое в духовке с сыром и грибами, — отличный выбор для ужина. Получается очень вкусно и аппетитно! Сыр расплавляется, грибы добавляют аромат, а мясо становится нежным. Прямо слюньки текут. Обожаю такие рецепты!
Как же вкусно мясо, запеченное в духовке с сыром и грибами! Сочетание нежного мяса, ароматных грибов и тянущегося сыра просто великолепно! Это настоящее наслаждение для гурманов. Готовить несложно, а результат всегда радует. Отличный вариант для семейного ужина!