04.12.2011 815 Просмотров
SQLITE NOT INSTALLED
Привет всем читателям кулинарного блога.
Все мы с детства любим печенье, но как-то больше привыкли печенье покупать в магазине, и очень редко печём его сами, а ведь в этом нет ничего сложного. Кончено кто-то скажет,а я не умею это делать, а вы попробуйте и данный рецепт песочного печенья с фото обязательно вам поможет.
Ингредиенты:
- 200 грамм сливочного масла или маргарина
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- половина чайной ложки соды
- 2 стакана муки или чуть больше, сколько возьмёт тесто
- сахарная пудра для украшения
Приготовление песочного печенья:
1. Яйца взбиваем миксером с сахаром.
Тесто для песочного печенья
2. Добавляем размягчённый маргарин или сливочное масло.Хорошо перемешиваем. Я делаю это всё миксером.
3. Добавляем соды на кончике ножа ли пол чайной ложки.
4. Всыпаем муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Тесто не должно быть слишком твёрдым и крутым.
Тесто для песочного печенья фото
5. Отправляем тесто в холодильники на часик-другой.
6. Затем достаём тесто, режем его на 4 части, скатываем шарики и раскатываем тесто( я своё тесто разделила на 2 части, из одной спекла печенье, а вторую поставила в морозильник, на следующий раз).
7. При помощи формочек врезаем различные фигурки.
Песочное печенье
8. Выкладываем печеньки на противень с пекарской бумагой,и отправляем печься в духовку. Температура 200 градусов, выпекаем печенье, пока она не зарумяниться. Смотрите чтоб не сгорело. Печенье украшаем сахарной пудрой.
Печенье на противне
Приятного аппетита.
Песочное печенье фото
А вообще скажу вам по секрету для приготовления песочного теста не нужно слишком много времени, денег на продукты и возьни с ним. Всё готовиться быстро и легко.