Пюре из бататов и картофеля — это конечно гарнир не для каждого, потому что оно имеет специфический сладковатый привкус.Я и детки его любим, а вот муж не сильный любитель сладковатых гарниров.
Ну ладно не об этом. Может кому придётся по душе этот рецепт пюре из бататов. Кстати это может быть прекрасным гарниром для детей.
Готовится в общем как обычное пюре.
Отвариваем картофель (кол-во сколько вам угодно)+ 2 батата.
Когда картофель и бататы готовы — сливаем воду.
Добавляем кусочек масла+соль толчём толкушкой и понемногу добавляем молоко.
Вот видите готовится как обычное пюре. Ничего сложного, а вкус совершенно другой.
пюре из бататов
