Закуска из кабачков

Привет всем читателям. Я  очень люблю блюда из кабачков .Пусть это будут жареные кабачки или фаршированные — я люблю их в любом виде. Очень вкусные получаются всевозможные закуски из кабачков да и вообще все блюда приготовленные из них. А какие вкусные получаются оладьи из кабачков для детей.УУУ объедение.

В следующих моих публикациях я обязательно поделюсь с вами всеми моими прекрасными рецептами из кабачков,  а сейчас предлагаю вашему вниманию простой рецепт закуски из кабачков с чесноком.

блюда из кабачков

Для приготовления этого блюда нам понадобиться

1. кабачки 2-3 , но можно и больше-это по вашему усмотрению

2.сметана , можно и майонез, но так слишком жирно получается

3. укроп или любая зелень которую вы любите

4.чеснок 2-3 зубчика

5.соль

Приготовление.

Режем кабачки, как вам нравиться. Хотите кружочками, хотите длинными полосками.

Солим их и даём немного пропитаться солью.

Жарим на сковороде. У кого есть гриль, могут поджарить их на гриле — так вообще выйдет диетично.

рецепты из кабачков с фото

Тем временем что наши кабачки остывают готовим для них простой соус.

Для соуса смешиваем сметану с пропущенным чесноком, мелко порубленной зеленью и солью.

вкусные кабачки

Потом когда кабачки немного остыли выкладываем их на блюдо и подаём с соусом.

Мой вариант подачи вы можете видеть в начале рецепта.

Можно также выложить кабачки горкой и полить сверху соусом.Всё зависит от вашей фантазии.

Приятного аппетита вам.

Один комментарий

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *